小镇上的移民人家 60多岁的兰泰华说，孝泉镇有一句自古流传下来的顺口溜，描述这里的格局，“九宫十八庙，八柏一点红，九滚十三梯”。祭奠先贤和菩萨的庙子散落小镇各处，柏树和红豆树点缀其间，一座由十三个可以滚动的石梯支撑的拱桥是它的特色。据说原本南栅门处有两头石狮，天晴时踩上石狮，能望见三里三外北栅门的宝塔。于是民间又多了一句“晴狮望北塔”的说法。 古镇由南北走向的几条街道构成，半边街、桂花街等，现在的镇子在老街道外围又延伸了相对宽阔的新街，但是大的格局并无改变。“太平园”在半边街的最南头，是一个古意盎然的庭院式茶馆。两米多高的石头牌楼，走进大门，一座假山盆景居中，四周围种满桂花树、柚子树、铁树、月季、桃花，会让人误以为进入了一个清代的庭院。茶桌和竹椅围绕庭院。 63岁的邓启泰是如今太平园的老板，6年前恢复祖上的园子，在某种程度上也成为他对过去生活方式的一种纪念。记者查阅到的德阳文献记载，由于明末清初的战乱疫病等灾害，四川盆地的原住民人口死亡甚多。什邡县的原住民人口，据清乾隆版《什邡县志》对前明的调查统计，“或从本地逃出，或从远方归来，邑中只有四十九姓计七十三宗，一百多人，余皆在康、乾时期湖广之民以填川西”。而今天德阳辖区内的宗族基本由外省迁来，尤以今两湖及广东、广西迁入的人口最多。于是“湖广填四川”，几乎成为小镇上所有人谈论先辈的起点。 邓启泰说，康熙年间，老祖宗从湖北麻城迁到孝泉，曾听说祖辈骑着马去绵竹当官的历史。清同治九年，邓启泰的太爷爷建立了太平园，主要卖牛肉汤锅，也卖茶。邓家的太平园生意非常红火，每天宰杀两头牛，牛肉、杂碎全部卖完。邓启泰的太奶奶人称“邓胖婆”，据说是个菩萨心肠的人，那时候有穷人吃了汤锅付不起钱，按照规矩要头顶一个长条板凳跪在门前，作为惩罚。不忍心的邓胖婆叫罚跪的人起来，还给几个铜钱打发人走。新中国成立后搞公私合营，太平园一夜之间没了。 太平园所在的半边街，刚好是德阳和绵竹的分界线，一侧为孝泉镇，另一侧为孝德镇。这里实际上是个回民聚集区，500人左右的回民居住此地，一座300多年历史的孝泉清真寺是全国十大清真寺之一。好玩的是，这里的清真寺并非伊斯兰拱顶的建筑式样，反而是一个非常古朴的四合院形式，31岁的主持马庆磊说，移民的历史在这里表现出了最宽厚的融合。 “湖广填四川”是几乎所有四川人描述自己家史共同的背景，清代流传于成都的《锦城竹枝词》描述成都人的血缘变化说：“大姨嫁陕二姨苏，大嫂江西二嫂湖。戚友相逢问原籍，现无十世老成都。”一些老人还会有趣地撩起胳膊给记者看：“喏，我们手臂上还有印记呢，因为我们老祖宗就是从湖广被绑到四川来的。”广东人的后代说，你若看到镇上有人走路将手背在身后的，就是我们广东人，因为我们祖先是长途被绑来，所以我们养成了这样走路的习惯。遇到陕西人也会这么讲自己，湖北人又说自己的祖先才是这样。 兰泰华是相对能够讲清自家祖先移民史的。他在半边街上开了一个小店铺，卖回民的名小吃“果汁牛肉”。果汁牛肉是本地特有的发明，发明人马道庸几十年前苦于新鲜牛肉卖不完易变质，就将牛肉油炸后裹上十三香，并以果汁来浸泡。他无意中的发明，如今成了本地回民最有特色的一个生计，马道庸早已过世，他80岁的儿子马昌恒以自己名字当牌子的果汁牛肉名气不小。 由于兰泰华是长房长孙，虽然他年轻时离开小镇，全国各地修建铁路，离家有40年，但是祖上的家谱仍然保存在他手里。“我们祖先是陕西蓝田县的，父亲小名叫‘田生’，即是蓝田县人的意思。我们兰家在康熙中期来到四川，到现在300年了。”他是小镇上见过世面的人，虽然头发花白，穿着蓝色牛仔裤和旅游鞋却非常精神，经常哼着小曲怡然自得。 300年前刚刚来到四川时，兰家在孝泉镇上卖挂面、糖果和开茶铺，在乾隆年间盖起了八扇大门的老宅子，屋顶上挂着四个纯金大字：“耕读传家。”兰家的老宅子依旧在清真寺后边，兰泰华记事时，分到他们长房这一家的仍有900多平方米。只是地震时老宅子被震垮了大半，年久失修的家谱和老家具压在废墟下，它们早已多年未被人提及了。 兰家鼎盛时，曾经拥有800多亩土地，是此地的一个大地主。兰泰华说，到了自己爷爷这一辈儿，突然一次性地卖了所有田地，“祖上没人赌博或抽大烟，也没有记载发生了什么大的变故，爷爷变卖土地成了一个谜，至今我们都不知缘由”。1973年，兰家的几个子孙拆了一部分老宅子，主要原因就是想找找爷爷是否将卖地的钱藏在家里，但是最后也没有找到，老宅子便失去了让后代人感兴趣的理由。 从半边街上几个家族的历史来看，本地富户在民国年间都有着重视子女教育的传统。邓启泰的父亲从黄埔毕业，曾经在国民党部队中任运输连长。兰泰华的父亲兰常玉加入了国民党，参加过台儿庄战役，内战爆发前回到了孝泉，并没有在国民党内混到什么头衔。等到
正在远去的都市老茶馆 美国得克萨斯州大学教师王笛提到，在20世纪初西方人把成都茶馆与英国的沙龙相比，并称其为“喝茶沙龙”，对人们在那里的“社会闲聊”很感兴趣，并观察到它们在社区的重要作用。一个外籍教师对他所住小巷的“舒适茶铺”印象甚深，他认为那茶馆便是“这个巷子的社会中心”。在美国城市，酒吧为下层阶级提供了“一个能摆脱窄小住所而度过闲余时光”的公共空间，成都茶馆也具同样功能。人们去茶馆会友、交易、推销、卖艺、闲聊，或无所事事、观看街头行人。与西方工业国家八小时工作制不同的是，成都市民基本没有固定工作时间，只要他们不工作，无论白天还是晚上，都可待在茶馆。 中国茶馆与西方的咖啡馆、酒店和沙龙有许多相似之处，而且其社会角色更为复杂，其功能已远远超出休闲范围，追求闲逸只是茶馆生活的表面现象。茶馆既是休闲娱乐之地，又是各种人物的活动舞台，而且经常成为社会生活和地方政治的中心。 有了对川西乡村社会的了解，千百年来农耕文明的流动性形成了宽容的特质，也成了四川的城市精神。成都人民公园内的鹤鸣茶馆，完整地保持了传统韵味，上世纪20年代建立的木制廊厅和传统的竹椅，让人感到亲切。 81岁的潘雨酥从鹤鸣茶馆退休了几十年，仍然有着每天来喝早茶的习惯。潘雨酥说鹤鸣茶馆向来文化味儿浓，以前被称为“六腊战场”，每逢寒暑假学校都会到这里来招聘老师，于是应聘的老师和学校教员是这里的常客。鹤鸣茶馆内并不唱戏讲评书，是比较风雅的茶园，民国期间不少来到四川的文化名人都在这里喝过茶。大街小巷的茶馆，则和老百姓联系密切。“旧时家里住着挤，一般人没事当然喜欢去茶馆坐着。住家的人也不烧热水，直接到茶馆去买。” 吴科军的爷爷和父亲都是鹤鸣茶馆的老员工，30多岁的吴科军还保留着老手艺，他向记者展现了一只手拿7套盖碗茶的技艺。上世纪90年代，蒲传明等几个在鹤鸣茶馆工作的老职工承包下了茶园子，保持了它的本色没有变动。 民国期间成都的茶馆有400多家，如今更是多达3000多家。除了少数几个吸引外地人参观的茶馆，一般茶馆已经没有了评书或各种表演，更多成为人们谈事情的高雅场所。李伯清自创的“散打评书”曾在四川风靡一时，但他的廖健告诉记者，取材于现实生活的“散打评书”相当于脱口秀，它需要说书人有非常深厚的生活阅历，以及四川式的独特幽默。随着李伯清退出评书舞台，能将这种方言评书发扬光大的人几乎没有。对于四川人来说，这并不是一件让人多么遗憾的事情，一如他们对于生活的态度，宽容坦然地接受时光带来的变化。 本文选自《三联生活周刊》2009年第16期
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