素食煮意
社长:  波路咕噜 社长
酸甜山楂藕片
闲情絮语  首推于 18.06.19 浏览(387)|回应(0)

材 料: 

莲藕一节,山楂10颗,老冰糖30克 

步 骤: 

1、将藕清洗干净去皮,切成薄片,放在凉水中浸泡20分钟左右 

2、将山楂清洗干净,两头去掉,然后将山楂拦腰切成两瓣去掉核 

3、锅内加入清水烧开,将藕片加入焯2分钟左右捞出备用 

4、另起锅,加入山楂和冰糖,加入适量清水,水以没过山楂多一点即可 5、将山楂煮至软烂,汤汁变得十分浓稠即可 

6、将焯过的藕片加入到山楂中 

7、将山楂藕片拌匀,装盘即可,放凉后食用味道更佳哦

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