素食煮意
社长:  波路咕噜 社长
功德豆腐,浓汤后的美味
aluka  首推于 18.02.16 浏览(393)|回应(0)

原料:南豆腐250克、冬菇10个约50克、蘑菇10个约15克、绿樱桃、香菇各12个。

做法:豆腐切圆形,香菇洗净,蘑菇去根,樱桃切两片。豆腐下7成热油中炸至金黄色,放酱油、料酒、白糖、味精、盐、素鲜汤烧入味。汤浓后勾芡码在豆腐顶部,先码冬菇再码蘑菇,最后码樱桃即成。

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