素食煮意
社长:  波路咕噜 社长
如何让“皮”了的干果重获新生?
扶桑公子  首推于 18.01.09 浏览(357)|回应(0)

家里干果买多了吃不完,或者储存不当,一不小心,就“皮”(就是受潮了,口感不脆了,软趴趴的不好吃了),是不是?

一般这时候,你都是咋办的?

直接扔太可惜也太浪费;忍着吃完也实在是影响口感,所以今天,我就是来给大伙唠叨唠叨干果皮了该咋办的。

最快速:微波炉

皮了的干果平铺在盘子里,微波炉高火30秒到1分钟(时间根据你家微波炉的功率和干果多少来定,最好是一点点加时间,比较好控制)。取出晾凉尝尝脆不脆,如果还不脆就稍微加点儿时间,别一次加太多时间糊了哦。

最简单:烤箱

皮了的干果平铺在烤盘里,放入烤箱中层,150度烤10分钟左右,基本就OK了。

还是那句话,晾凉之后再尝脆不脆哈,热着的时候都不脆。

最家常:铁锅

如果没有烤箱和微波炉,直接用铁锅小火,炒个3,5分钟也是可以的,最好别用不粘锅哈,因为有些有壳的坚果,可能会对不粘锅的涂层造成损坏。

3种方法都说完了,是不是超简单?不过这个只适合皮了的干果哈,如果已经有哈喇味儿,就千万别吃了,毕竟健康最重要。

而且,干果一定要密封保存在阴凉干燥处,一次也别买太多,随吃随买才最新鲜哈!

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