素食煮意
社长:  波路咕噜 社长
栗子烧豆腐
aluka  首推于 17.09.24 浏览(230)|回应(0)

材 料:

板栗180克,老豆腐300克,苦瓜少许,盐,油,金兰酱油,胡椒粉,清汤,金兰拌酱,姜片

步 骤:

1、板栗在沸水中煮5分钟,去皮;还可以切半;

2、豆腐切小块;

3、苦瓜切小块,姜切片;

4、豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用;当然在油锅中炸也可以啦;

5、姜和金兰拌酱入油锅炒香;

6、加入豆腐和板栗略炒;

7、加清汤半碗,调入胡椒粉、酱油改小火烧5分钟;

8、烧至汁将干时加入苦瓜,盐再烧2分钟即可。

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